Feldsalat, der im Freien oder im Gewächshaus angebaut wird, kann leicht von Pilzkrankheiten befallen werden. Am häufigsten tritt der Echte Mehltau (Golovinomyces orontii) auf. Es kann aber auch zu einem Befall mit dem Falschen Mehltau (Peronospora valerianellae) kommen. Beim Auftreten des Echten Mehltaus bildet sich auf den Blättern des Feldsalats ein weißer, mehlartiger Sporenbelag. Der Pilz befällt den Feldsalat besonders im Spätsommer bis Herbst bei schönem, sonnigem Wetter. Im Gewächshaus kommt der Befall vor allem an den trockeneren Stellen im Haus vor.
Sie können einen Befall mit dem echten Mehltau am Feldsalat aber weitgehend verhindern, wenn Sie für die Aussaat eine robuste Sorte wie z. B. ‘Favor’, ‘Gala’ oder ‘Vit’ auswählen. Darüber hinaus kann es helfen, den Feldsalat regelmäßig vorbeugend mit einem Mittel zu behandeln, das die Pflanzen stärkt und sie widerstandsfähiger gegen Pilzkrankheiten macht. Hierzu kann man beispielsweise das Präparat Substral Naturen Grundstoff Lecithin verwenden. Beachten Sie bei der Ausbringung des Mittels aber unbedingt die Hinweise in der Gebrauchsanleitung des Präparates.
Andreas Vietmeier, Landwirtschaftskammer NRW, Pflanzenschutz-Spezial K22-15